Ягодные лукошки.

Летние кексы для настоящих ценителей :D

Мои бессонные ночи не проходят зря :) 

Итак. Есть в магазинах такие ягодные кексы от компании "Хлебный дом", которые, на мой вкус, просто великолепны. Дали бы мне волю, ела бы их на завтрак обед и ужин и ещё чай бы с ними пила :) 

Особенность этих лукошек - очень нежное песочное тесто и такая сочная, жидкая начинка. Мне давно было интересно, получится ли сделать такое самой. И вот, наконец-то выдалась возможность это проверить - спать не хотелось совсем, так что в час ночи я решила покулинарить))